NAVIDAD EN COSTA RICA

Desde finales del mes de noviembre empiezan a adornarse las casas, así como los establecimientos comerciales y las calles de la ciudad.

Empieza poco a poco a sentirse el frío de los vientos alisios que llegan del Norte y junto con este delicioso frío termina el invierno (que dura de mayo a noviembre) y entra el verano (que inicia a principios de enero y finaliza con los últimos días de abril).

Los adornos típicos que se utilizan son guirnaldas, luces de colores, bombillas que adornan el árbol de Navidad (que no puede faltar) junto con coloridos lazos y bolitas de colores que le dan mucha vida al ciprés de Navidad, además de los adornos típicos como los ositos navideños, los pastores, pingüinos, casitas navideñas y nuestro querido amigo San Nicolás y sus famosos renos.

Y por supuesto no puede faltar el tradicional portal de Navidad, con sus pastores, ovejas, riachuelos, fuentes, el pesebre, San José, La Virgen María, el buey y la mula, así como los Reyes Magos en su procesión hasta el Portal de Belén.

El Niño Dios es colocado el día 24 a medianoche para amanecer 25 luego de haber compartido con la familia en una cena y regalos. Normalmente las familias se reúnen en casa de los padres y se conversa y se convive en familia hasta la medianoche del 24 cuando entre rezos se coloca la imagen del Niño Dios en el pesebre de cada familia.

Luego de rezos de agradecimiento, se procede a la cena de Navidad, así como repartir los regalos de las personas grandes, porque los regalos de los niños los trae el Niño Dios, y normalmente son abiertos hasta el día 25 de diciembre apenas se levantan los pequeños de sus camas.

También el 24 de diciembre se acostumbra ir a misa a dar gracias a Dios por todo lo recibido, normalmente esta misa se hace a las 8:00 p.m., esto con el fin de que las familias estén en sus casas a la media noche.

Comidas Típicas,
Maíz y Hornos de Barro

No, no es el maíz crudo en la mazorca que se come...Entre las comidas típicas de la época están el bizcocho y el maíz crudo (similar a un bizcocho a base de maíz y otros ingredientes, solo que más grueso y duro, el cual es cocinado en un horno de leña para darle más concistencia a la masa), hechas a base de maíz cocido en hornos de barro, u hornos eléctricos, con particulares prefiriendo siempre los elaborados en los hornos de barro. También está el pan que se hace con levadura, también cocido en hornos de barro.

Para la cena normalmente se prepara, cerdo, pollo o pavo, dependiendo de los gustos y bolsillos de cada familia, esto siempre va acompañado de arroz blanco, así como alguna ensalada que acompañe la carne y por supuesto no pueden hacer falta en ninguna mesa tica el tradicional tamal de cerdo.

Esta famosa y tan deliciosa comida navideña de los ticos, el tamal de cerdo, se hace a partir de masa bien condimentada, se cocina cerdo, pollo, arroz, chile, y habichuelas. La masa se prepara como dijimos anteriormente bien condimentada junto con el caldo del pollo y el cerdo logrando obtener una buena masa. Esta se coloca sobre hojas de banano, en pequeñas pelotas y sobre ellas se coloca el arroz ya cocido así como el cerdo, el pollo, el chile, las habichuelas y las vainitas (que es lo básico, algunas familias les ponen otras cosas como huevo, pasas, depende del gusto de cada cliente). Luego de que la masa ha sido "adornada" con los ingredientes antes citados se amarra la hoja de banano, dejando el tamal listo y preparado para ser cocinado.

Preparados todos los tamales se procede a cocinar durante 2 horas en el disco de la cocina o en chimenea o parrilla según el gusto de cada quien, o según sus medios.

Luego de que se cocinen, se dejan enfriar y estando tibios te los comes como un majar delicioso.

Nos cuenta Elízabeth Calderón que "en Costa Rica también hacemos queque navideño, escabeche, arroz con cerdo y muchos más".

Los Reyes Magos
y el Final de la Navidad

Luego de pasada la Navidad, los portales quedan preparados para el 6 de enero y la colocación de las figuras de los Reyes Magos. Luego de esa fecha se escoge cualquier día antes de la fecha católica de la candelaria para rezarle al Niño y de esa forma recoger adornos y quitar el portal de Navidad y dar por concluida la Navidad.

CONOZCA COSTA RICA

"... el Grano de Oro es un tesoro. Su servicio, restaurante, personal y cuartos eran fabulosos. Claramente un placer ' de estrellarse ' allí después de días en el yermo... "
- Donn Maryott

DIA 1 - SAN JOSÉ -
Llegue a San José, donde nuestro chofer le encontrará para trasladarlo del aeropuerto al HOTEL BRITANNIA, situado en el corazón de Barrio Amón, una zona que posee una hermosa arquitectura y una vez hogar de la élite social de San José. El hotel está a tan solo seis cuadras del centro de San José, cerca de muchas atracciones turísticas, bancos, correo, servicios de transporte y los mejores lugares de la vida nocturna que San José le puede ofrecer. Usando los mejores materiales importados de Europa, la casa original fue construida en 1910 por un adinerado inmigrante Español, el varón del café, Cipriano Herrero de Peral. Debido a su belleza arquitectónica y el valor histórico del edificio, este fue declarado Tesoro Nacional, por el Ministerio de Cultura, la casa se convirtió en un hotel único en 1992.

DIA 2 - CORCOVADO -
Traslado al aeropuerto para el vuelo de las 9:00am, y despues transporte terrestre y maritimo hacia Casa Corcovado Lodge en Bahía Drake, Península de Osa Peninsula para visitar el Parque Nacional Corcovado. El Parque Nacional Corcovado es innegablemente un hermosos lugar; considerado como una de las reservas naturales más importantes de America, este bosque lluvioso virgen solo recibe elogios de todo aquel que lo visita. Al menos trece distintos tipos de vegetación, en las cercanias hacen de Corcovado el sueño de cualquier botanico. Jaguares, Osos hormigueros gigantes, cientos de cerdos salvajes (pecaríes), tapires, y una multitud de raros animales que habitan las vastas tierras, que rodean la laguna llena de cocodrilos en el centro del parque. La cautivante belleza del bosque y la línea costera, con millas de playas y rugientes cascadas, atraen visitantes de todo el mundo. Casa Corcovado Jungle Lodge es una reserva privada de 170 acre, adjunta al Parque Nacional Corcovado, que sería la base ideal para explorar el bosque, cascadas, y milas y millas de hermosas playas en la Península de Osa. El Lodge abastecido de agua cristalina de montaña, esta rodeado por un bosque virgen y arboles frutale s que atraen aves, monos y otra vida silvestre del lugar. Disfrute la playa y luego refresquese bajo una cascada. Casa Corcovado ofrece bungalos de lujo individuales con techo de palma, con baño privado, y delicosa comida como hecha en casa, permitiendo a los huespedes disfrutar de jungla con comodidad. Las actividades incluyen: Scuba diving (lecciones en el resort y viajes regulares), kayak marino, paseos a caballo, y pesca deportiva. (D) (A) (C)

*** Nota: Un viaje a Casa Corcovado y Bahía Drake es dirigido a las mentes serias de los naturalistas, exploradores, caminantes, fotógrafos, observadores de aves y aventureros. Debido a lo remoto de su ubicación, las excursiones envuelven el subir y bajar montañas, y otros esfuerzos físicos, por lo cual se recomienda que el visitante se encuentre en buena condición física.

Arenal Volcano (active) DIA 3, 4 - CORCOVADO -
Excursión guiada durante todo el día al Parque Nacional de Corcovado reconocido como "El lugar biológicamente más intenso sobre la tierra" por National Geographic y la Reserva Biológica Isla del Caño, a solo 10 millas de bahía Drake, pero un mundo aparte del continente. Los aborígenes lo usaron como cementerio, sin embargo, se conoce muy poco acerca de los artefactos precolombinos que se han encontrado ahí. Tome ventaja de las aguas azules de la Reserva y haga snorkeling en los arrecifes de coral. (D) (A) (C).

DIA 5 - CORCOVADO/SAN JOSE/ARENAL -
"... gran país + gran gente + grandes arreglos = gran luna de miel... Usted realmente tiene un servicio de la tapa-muesca que tenga, y continuará recomendando altamente... "
- Gregg Schwab y lijadoras de Lisa

Después de desayunar, un viaje en bote río arriba por el Río Sierpe, hacia la selva, manglares y áreas boscosas y traslado al aeropuerto para el vuelo de regreso a San José donde los estara esperando su chofer para salir rumbo al Parque Nacional Volcan Arenal, uno de los volcanes más activos del. Disfrute de una parada para tour y almuerzo en los Jardines de la Catarata de la Paz. Cuando usted piensa en Costa RIca seguramente piensa en bosques tropicles, rios cristalinos, cascadas espectaculares, aves, mariposas, y flores. En los Jardines de la Catarata de la Paz, usted verá todo eso y más. En el itinerario hay una visita para disfrutar de las aguas termales de ECO TERMALES HOT SPRINGS. Pase la noche en el HOTEL ARENAL SPRINGS, desde donde tendra una vista espectacular de las erupciones nosturnas del volcán. (D, A, C)


Monteverde cloud forest DIA 6 - ARENAL -
Después de un delicioso desayuno tempranero, un tour a la cascada del Rió Fortuna y una caminata hacia abajo por un sendero hacia la base de la cascada, donde podrá disfrutar de un baño en las aguas claras y cristalinas del río o simplemente disfrutar de la exuberante vegetación que rodea el cañón del río. después de un saludable almuerzo, inicia una caminata de 2 1/2 horas vadeando un hermoso arroyo y luego seguir por un sendero hasta donde fluye la lava que continua fluyendo desde hace tres años. Caminando por la rocas de lava, se tiene una vista fantástica del poderoso volcán Arenal por un lado y el lago Arenal por el otro. Tal vez, pueda ser testigo de algunas erupciones, y observar parte de la vida salvaje del área. Pase la noche en el Hotel Arenal Springs (D) (A) (C)

DAY 7 - ARENAL/MONTEVERDE -
Corcovado National ParkDespués de desayunar y a su conveniencia, se sale para un recorrido de 4 1/2 horas, alrededor del lago Arenal hacia LA RESERVA DE BOSQUE NUBOSO MONTEVERDE y el FONDA VELA LODGE. Monteverde es uno de los santuarios de vida silvestre más sobresalientes del trópico. En estos elevados bosques lluviosos hay por lo menos 400 especies de aves, incluyendo al majestuoso Quetzal, antiguamente ave sagrada de los Mayas, mas de 100 especies de mamíferos, y aproximadamente 2,500 especies de plantas, que hacen realmente de Monteverde "un paraíso para los amantes de la naturaleza". La reserva posee definitivamente una estación húmeda y una estación seca, sin embargo, as partes más altas permanecen nubladas y con lluvias casi todo el año. Fonda Vela es el hotel más cercano, para caminar la distancia hasta la famosa reserva. Situado en una finca de 35 acres, rodeado por bosques lluviosos vírgenes, exuberantes campos verdes y aves exóticas, Fonda Vela provee una experiencia inolvidable a todo aquel que lo visita. El lodge ofrece cuartos espaciosos con baño privado y agua caliente, un restaurante especializado en comidas típicas e Internacionales con ingredientes de su propio jardín orgánico. (D)

Corcovado waterfallDIA 8 - MONTEVERDE -
"CANOPY TOUR" o "SKY WALK" de mañana -
El CANOPY TOUR ofrece al turista aventurero la oportunidad de ascender por el dosel del bosque y ver la vida de la selva desde otra perpectiva. Esto se logra por ténicas modificadas usadas por los exploradores de cavernas y escaladores de cañones, para disfrutar de un paso seguro sobre el suelo de la selva. El SKYWALK es un complejo de puentes suspendidos, plataformas y senderos, construido dentro del bosque nuboso de Monteverde. Esto permite observar la flora y fauna desde el nivel del suelo hasta lo alto del dosel del bosque. 3,280' de senderos han sido diseñados y construidos, 5 puentes suspendidos, con un más 1,640' pies de longitud y con alturas por encima de los 130' pies. Este sistema ofrece la mejor oportunidad, de una manera segura, confortable y relajada, de aprender sobre la complejidad y belleza del bosque tropical. Pase la noche en el Hotel Fonda Vela. (D)
"...Nos gusta Costa Rica?? Amamos Costa Rica! Como podría a alguien no gustarle Costa Rica??!! Casa Corcovado es muy, muy especial. El Parque Nacional Corcovado es verdaderamente un lugar místico y espiritual. Casa Corcovado es una exquisita mezcla de comodidad y naturaleza..."
- Alexandra Wright
DIA 9 - MONTEVERDE/SAN JOSE -
Una caminata con guía por la mañana a la Reserva de Bosque Nuboso Monteverde, luego dejamos el lugar para viajar de regreso a San José, con una parada en la ruta, en el pintoresco pueblo de Sarchí, hogar de la confección de manualidades de Costa Rica. Pase la noche en el HOTEL GARDEN COURT, convenientemente ubicado frente al Aeropuerto Internacional Juan Santamaria (D)

DÍA 10 - REGRESO A CASA-
Traslado al aeropuerto para tomar el vuelo de regreso a casa y el final de una inolvidable aventura (D)

LAGUNAS Y LAGOS DE COSTA RICA

Costa Rica cuenta con solo dos lagos de de tamaño de relevancia. Estos son la Laguna de Arenal, la cual es artificial, y el Lago de Cachi, el cual es también de origen artificial e igual que Arenal, para producir electricidad.

Adicionalmente están:::


Laguna de Coter
Laguna Sierpe
Laguna Hule
Laguna de Gandoca – Manzanillo
Laguna Corcovado

Viaje a Costa Rica con uno de nuestros Viajes a Costa Rica y Paquetes Turisticos Costa Rica y decubra la impresionante naturaleza y belleza del pais. Costa Rica es un pais unico donde encontrara parques nacionales, volcanes, playas, hoteles fascinantes, tours, turismo ecologico y mas. Descubra Tortuguero, Corcovado, Manuel Antonio, Guanacaste, Monteverde y muchos destinos mas.Laguna Lodge ha sido diseñado para permitirle disfrutar de las maravillas del Parque Nacional Tortuguero. Ubicado en una franja de tierra con 14 acres de jardines tenemos el Caribe a un lado y canales y lagunas al otro lado.
Queremos que disfrute del ambiente pacífico de nuestro lodge. Contará con un guía bilingüe y con todos los elementos básicos para una estadía muy confiortable, el guia los llevara sin importar el horario a todos sus tours. Aprenderá y observará mas del Parque Nacional Tortuguero y sus maravillas, acerca del pueblo y acerca de la playa en donde desovan las tortugas, así como la colina Tortuguero de donde podrá observar todo el parque.

TEATRO MELICO SALAZAR..

El Teatro Popular Melico Salazar es uno de los espacios de representación artística más importantes del país, donde se llevan a cabo espectáculos de alto nivel en las disciplinas de música, teatro, danza, eventos multiculturales, manifestaciones clásicas, tradicionales y contemporáneas.Su belleza arquitectónica expone la tendencia del estilo barroco, rodeado de Pilastras Corintias, las cuales realzan los relieves que adornan su fachada. Está constituido por cuatro niveles, donde alberga las localidades de luneta, palcos y galería. Al estar ubicado en el centro de la ciudad capital, adquiere una funcionalidad estratégica, acrecentada por su invaluable riqueza histórica y cultural.Ser una institución ágil y eficiente en la consecución de sus objetivos y en la ejecución de los proyectos dirigidos a propiciar y fortalecer el desarrollo de las artes escénicas costarricenses con un alto nivel de calidad, de reconocimiento y contacto con la comunidad costarricense y de prestigio internacional.
Ser la institución del Ministerio de Cultura, Juventud y Deportes especializada en el fomento y desarrollo global de las artes escénicas costarricenses, mediante la programación y producción de espectáculos culturales, festivales de arte y programas de desarrollo en la formación de nuevos artistas y promotores culturales.

TEATRO NACIONAL

El Teatro Nacional por excelencia el monumento histórico nacional que se preserva para las futuras generaciones.
Es el principal centro cultural responsable del fomento, organización y programación de espectáculos artísticos y culturales de calidad, con cobertura nacional e internacional con el objetivo primordial de promocionar las artes escénicas y musicales para elevar el nivel cultural y espiritual de la ciudadanía.
El Teatro Nacional de Costa Rica nace como ente jurídico estatal el 28 de mayo de 1890 cuando el Congreso Constitucional de la República emite el Decreto XXXIII en cuyo artículo primero se enuncia “Declárese Obra Nacional el Teatro de la Capital de la República”. En dicho cuerpo normativo se mencionan los mecanismos para el financiamiento de la obra: subvención del Estado, impuesto a la exportación de café y empréstitos internos y externos. En el año 1965, mediante Decreto Ejecutivo Nº 3632 firmado por el Presidente de la Republica Francisco J. Orlich, el Teatro Nacional fue declarado Monumento Histórico Nacional; con esto, el Estado costarricense reconoce la importancia arquitectónica, patrimonial, cultural e histórica del referido edificio.

PARQUES NACIONALES - COSTA RICA.

El Parque Nacional Santa Rosa está; localizado en las provincia de Guanacaste, Pacífico Norte, a sólo 36 Km al norte de la Ciudad de Liberia.

Fue creado por Decreto Ejecutivo No. 1562-A, el 20 de marzo de 1972. Cuenta con una extensión de 37.117 hectáres terrestres y 78.000 ha marinas.

Es una de las áreas de mayor importancia histórica del país; la casona y los corrales de piedra fueron escenario de la mayor gesta heroica nacional: La Batalla de Santa Rosa, el 20 de marzo de 1856.


El parque es importante para la protección y restaruración de los hábitats de la región climática denominada Pacífico Seco. Las playas Nancite y Naranjo son de gran beleza escénica e importantes áreas para el desove de tortugas marinas como la lora y la baula.

Existen en Santa Rosa unos diez hábitats, entre ellos: bosques decíduos, bosques de encino, bosques siempreverdes, manglares, pantanos, bosques ribereños, bosques achaparrados, vegetación de playa y pastizales o sabanas.

Las sabanas están constituídas principalmente por el pasto jaragua y por árboles dispersos tales como: el roble encino, el nance, el chumico de palo o raspaguacal, el cornizuelo y el jícaro. Los bosques deciduos contienen unas 240 especies de árboles y arbustos: el guanacaste, árbol nacional; el indio desnudo, el roble de sabana, el chaperno, el jobo, el pochote, el madroño y el gu;ácimo.

En el bosque siempreverde las especies dominantes con el níspero, el encino, el tempisque y el aceituno. La fauna es abundante y diversa. Se ha observado 155 espefcies de mamíferos, más de la mitad son murciélagos; 253 aves, 100 anfibios y reptiles, y más de 10.000 de insectos, incluyendo unas 3,140 especies de mariposas diurnas y nocturnas.

Entre los mamíferos más sobresalientes encontramos el mono congo, el mono carablanca , el armadillo, el vendo, la dantea, el pizote , el zaíno, el puna, el jaguar y los mapaches. El ratón semiespinoso es el mamífero más abundante de todos.

Algunas de las aves más sobresalientes son: la urraca, el perico frentianaranjada, la viuda roja, el soterrey matraquero, el cargahuesos, el pavón, el gavilán cangrejero y el saltarín colilargo.

COSTA RICA UN PARAISO NATURAL .

La laguna del lagarto tiene una hermosa historia que puedo comentar que les encantara el vino como un ejecutivo de un banco donde conoció la hermosura del campo Costarricense le podemos dar un poco de su experiencia vivida en el transcurso de la vida. Es como una experiencia que muchos turista como mi persona podemos vivirla con gran gozo y experiencia de la madre naturaleza esta es la historia lean cuidadosamente y verán las maravillas que ha vivido en esta zona de Costa Rica un paraíso natural.
Vine a Costa Rica en 1974 como ejecutivo de un banco internacional y nunca en mis sueños más salvajes pensé que éste se convertiría en mi hogar permanente y menos que terminaría como propietario de una casa de campo en la selva. El cuenta grandes historias en el transcurso de la corrida de su vida durante el gran viaje que ha hecho durante el tiempo de vida que tiene.
El es de origen de familia que poseyó una granja en Alemania del este, donde creció y que con la segunda guerra mundial tuvo que dejar. El soñaba con tener un pedazo de tierra que el podría llamar suya sin necesidad que nadie se lo quitara. El sueño de l se cumplió en Costa Rica comprando 110 hectáreas de tierra en la parte norte de este país, en una ladea llamada Boca Tapada, en unos 12 kilómetros al este del río de San Carlos. El tuvo gran idea de sembrar árboles para que su tierras fuesen selva, y cultivar cultivos agrícolas de gran importancias para el y las ventas en el mercado en este pequeño lugar tiene cacao, pimienta y corazón de palma. El cuenta que en una reunión con amigos le recomendó no despalar sus tierras para que fuese lo contrario tierras vírgenes. El estaba listo para entrar al ecoturismo. Comenzó primero en construir dos cuartos, que compartían el cuarto de baños y un balcón con vista ala laguna. En esa época no había electricidad y como no me gusta el ruido de generador, instalo un panel solar cuenta sonriendo la gran experiencia de su vida en un país natural.
En aquella época no había electricidad en el lugar y, como no me gusta el ruido del generador, instalé paneles solares. Después de dos años de comentarios favorables de visitantes, decidí convertirlo en un hotel de montaña económicamente auto sostenible de 20 cuartos y abrí formalmente el negocio en noviembre de 1992. Fui muy afortunado ya que una agencia grande de viajes alemana tomó el hotel en su programa y me envió cada semana grupos de unos 25 turistas para una permanencia de dos noches, que cubrió nuestros gastos a partir del día de la apertura. El principio fue sin embargo, muy difícil. Los autobuses con los primeros grupos no podían llegar directamente hasta el hotel. Los troncos habían destruido el camino de tal manera, que la gente tuvo que caminar el último kilómetro y medio y tuvimos que acarrear las maletas hasta el hotel en jeep. A los turistas no les importaba, porque gozaban del verdor tropical de los alrededores y la quietud, sólo interrumpida por los sonidos de la selva y los cantos de los “pájaros temprano por la mañana”.PURA VIDA, es la mejor palabra para dar un abrazo de cariño y de amistad. estas es unas de las pequeñas aventuras de la vida de esta personas y de nosotras que nos encontramos en este pequeño paraíso podemos ir a otros lugares uno es al hotel zonni bello lugar