RIO PEJIBALLE, COSTA RICA

Naciendo en las faldas de la Cordillera de Talamanca, desplazándose por todo el cantón de Jiménez y rodeado por los pintorescos pueblos de Tucurrique y Pejibaye se encuentra el bello Río Pejibaye, una de las áreas naturales más importantes que posee ésta región, tanto por su agua cristalina como por el bosque lluvioso que lo rodea. Es apto para la práctica de rafting pues posee rápidos que personas de cualquier edad pueden disfrutar plenamente, mezclando adrenalina con la belleza del paisaje.

Distrito del cantón de Jiménez, de la provincia de Cartago, situado en un precioso valle entre las montañas de Las Cruces, 9 kilómetros al SE de la cabecera del cantón, y separado de la línea férrea al Atlántico por el Reventazón. Dependen de dicho distrito los caseríos de El Congo, Pisirí, Las Vueltas, Hamaca y el Tablón, algunos de ellos situados en las faldas de los cerros así llamados, por lo que se experimentan en él climas muy agradables desde los 20° hasta los 27°. La feracidad de sus terrenos es asombrosa y como es natural, por lo quebrado del terreno se producen todos los artículos de las tierras calientes y templadas, pero el café y los pastos así como la caña de azúcar tienen la preferencia, encontrándose ahí una de las mejores crías de ganado del país.

LOS MAS BELLOS LUGARES DE COSTA RICA.

El volcán Arenal en La Fortuna de San Carlos, el cerro Chirripó en Pérez Zeledón o el Parque Nacional Corcovado son tres de las mejores opciones que tienen los ticos para visitar.

Según un “ranking” hecho por Al Día, existen, al menos, nueve lugares que los costarricenses deberían visitar alguna vez en la vida. La Fortuna de San Carlos, con el volcán Arenal incluido, ocupa el primer lugar en la lista (obtuvo 36 puntos) de acuerdo con este estudio, que evalúo belleza escénica, servicios, precios, acceso por carretera y diversidad biológica.

“Es el principal atractivo natural del país. Quien haya tenido la suerte de pasar una noche en este lugar, abrir la ventana y ver la lava bajando, tiene suerte. Es impresionante”, manifestó Alberto López, director ejecutivo de la Cámara Nacional de Turismo (Canatur).

Para Tony Benavides, director ejecutivo de la Cámara Costarricense de Hoteles, a La Fortuna no le falta nada.

“Hay aventura. Las carreteras están buenas, se llega en tres horas y media. Los hoteles se adaptan a los gustos y criterios de los visitantes. Hay cabañas, ‘lodges’, hoteles”, señaló.

El segundo lugar lo obtuvo la Reserva Biológica Bosque Nuboso Monteverde, en Puntarenas, con 35 puntos.

“Es un lugar precioso, siempre está frío y con neblina. Y la gente es diferente, como criados con otro estilo. Son ticos formales, muy a lo ‘gringo’. Los productos de leche y queso que tienen... y los puentes colgantes son hermosos. Lo principal es lo verde, la lluvia, la montaña, las cabañitas”, expresó Teresa Bejarano, asesora de Mercadeo del Instituto Costarricense de Turismo (ICT).

Sol y playa

El Parque Nacional Manuel Antonio, situado en el Pacífico central, obtuvo el tercer puesto, con 34,5 puntos.

Dicho lugar también había resultado ganador en una clasificación, efectuada en marzo anterior con una metodología parecida, entre las playas más hermosas de nuestro país.

“Es la combinación perfecta entre parque nacional y playa. Ofrece, además de ser una experiencia muy natural, actividades recreativas, como estar en la playa. Uno tarda como dos horas y media en llegar, y la verdad es que vale la pena”, dijo Patricia Duar, directora ejecutiva de la Asociación Costarricense de Profesionales en Turismo (Acoprot).

Puerto Viejo de Limón se alzó con el cuarto lugar, gracias a sus bellezas naturales y precios.

El Parque Nacional Tortuguero, en el Caribe norte, y el Parque Nacional Corcovado, en el Pacífico sur, compartieron el quinto lugar, con 33 puntos cada uno.

“Tortuguero es paradisíaco entre tanto bosque que tiene. La gente es de costumbres diferentes. Y muy cerca queda Barra del Colorado, que le da otro aspecto muy bonito”, expresó Ronald Vargas, director ejecutivo del Sistema Nacional de Áreas de Conservación (Sinac).

Por su parte, Corcovado es una aventura total, empezando por el viaje pues no se puede llegar por tierra. Hay que caminar desde Puerto Jiménez una hora, o entrar por Palmar Sur, en lancha.

“Cuesta mucho describir lo que se ve en esa travesía, hay que estar allí para contemplar la exuberancia en cuanto a recursos, y no es caro”, señaló López.

Pero no es para toda persona. “No creo que sea apto para todos los ciudadanos. Es bajo el sol, se debe caminar mucho y tener condición física y, además, le debe gustar la aventura”, advirtió.

¿Cómo se hizo?

Se pidió a cinco personas relacionadas con el sector turismo hacer una lista de los mejores lugares para visitar.

Después se seleccionaron los sitios en que coincidieron (nueve en total).

Esa lista fue calificada en cuatro aspectos: belleza escénica, servicios y precios, acceso por carreteras y diversidad biológica.

Los evaluadores fueron: Patricia Duar, de Acropot; Gonzalo Vargas, presidente de Canatur; Fernando Bermúdez, director ejecutivo del Sinac; Alejandro Molina, director del Conavi, y Fernando Bermúdez, profesional en planificación de áreas protegidas.

Ellos otorgaron un puntaje de 1 a 5 en cada categoría, donde 5 era lo mejor.

“Son muy representativos”

AlDia.cr
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Carlos R. Benavides, ministro de Turismo

¿Cree que esos sitios representan las bellezas naturales de Costa Rica?

Me parece que sí. Son fieles exponentes de toda la riqueza natural que tenemos, pero es importante decir que con esos sitios no se acaba la lista.

¿Son lugares que el costarricense debería visitar al menos una vez en su vida?

Definitivamente, los costarricense debemos conocerlos. Algunos de esos son menos populares, pero vale la pena. Muchos vienen de diversas partes del mundo y pagan millones y nosotros que podemos ir a precios más asequibles, no lo hacemos.

¿Qué proyecto tiene el ICT para acercar a los costarricense a estos lugares?

Promocionar esos destinos y colaborar para mejorar los precios, de modo que resulte más económico. Pronto presentaremos una campaña que, espero, sea impactante en esa materia.

¿Alguno de los lugares de la lista es su favorito?

Todos me gustan. Yo realmente aprecio a este país, tiene un balance perfecto entre las playas del Caribe y el Pacífico. Nuestros bosques, las montañas, los volcanes y las ciudades son de mucha belleza. Disfruto del país en su conjunto y así lo hace la mayor parte de turistas, no se meten solo en un lugar; no se aíslan. Ellos van a distintos lugares y prueban la belleza de varios destino s de Costa Rica.

TRADICIONES Y COMIDA TIPICA DE SEMANA SANTA EN COSTA RICA

La semana más importante
La ciudad, la playa o la montaña...
El lugar no importa para vivir el misterio pascual



Tradiciones Cada año, entre abril y marzo, la comunidad católica celebra lo que se ha dado a llamar la Semana Santa, que en sí es una reflexión del misterio pascual, mismo que conmemora el paso de Jesucristo de lamuerte a la vida.

Para celebrar la Semana Mayor, como también se le conoce, los católicos realizan diversas actividades religiosas (procesiones, meditaciones, eucaristías, Viacrusis, etc.) que recuerdan la última cena de Jesús con los doce apóstoles, la tradición de Judas, la agonía y crucifixión de Cristo y –finalmente– su resurrección, que es el momento de mayor júbilo dentro del calendario litúrgico de los católicos.

Comida típica de Semana Santa Ana La Cuaresma y la Semana Santa es un período en el que podemos redescubrir los alimentos típicos de estas fechas donde el pescado y el marisco destrona a la carne .

El bacalao es el pescado blanco más utilizado en Semana Santa. Se utiliza para distintas recetas como en el tradicional escabeche y sopas.

Pero también se puede optar por otros pescados o mariscos, como la merluza, el lenguado, el atún, la caballa, las almejas, los calamares o el bogabante, entre otros.

El bacalao salado aporta cantidades extraordinarias de sodio , pero se pueden reducir a la mitad la sal si se pone a remojo. Por eso las personas con hipertensión o con problemas de retención de líquidos pueden consumir bacalao fresco y bacalao salado, pero con moderación y siempre desalándolo correctamente.
Recetas Tipicas de Semana Santa

VIVA LA DEMOCRACIA DE COSTA RICA

Este domingo 7 de febrero se han de realizar elecciones nacionales en Costa Rica, en las que los ciudadanos costarricenses con derecho al voto escogerán al nuevo Presidente de la República que sustituirá a Oscar Arias Sánchez.

Las elecciones en Costa Rica tienen importancia noticiosa en Nicaragua, por la vecindad fronteriza que ha determinado una intensa relación histórica de aproximaciones y desencuentros, así como por la gran cantidad de nicaragüenses que residen de manera permanente o temporal en ese país y desempeñan allí un rol de mucha importancia económica y social, por lo cual son motivo del interés de los candidatos y sus problemas forman parte de las propuestas electorales.

Pero lo más importante y llamativo es el enorme contraste que hay entre las elecciones de Costa Rica y las de Nicaragua. Ciertamente, mientras que las elecciones de Costa Rica son siempre envidiables y admirables, en cambio las que se realizan en Nicaragua han sido en el pasado y han vuelto a ser ahora, bajo el nuevo gobierno de Daniel Ortega, un vergonzoso ejemplo a nivel internacional.

De manera que entre las informaciones que llegan de Costa Rica sobre las elecciones de este domingo 7 de febrero, no hay ninguna noticia relacionada con amenazas o temores de fraude, ni referente a magistrados o jueces electorales mañosos y corruptos, ni hablan de turbas oficialistas que salen armadas a la calle a impedir manifestaciones de la oposición y vapulear a opositores, etc.

Es que en Costa Rica, desde la revolución de 1948 las elecciones son una fiesta cívica del pueblo costarricense, mientras que en Nicaragua han sido fraudulentas, violentas y traumáticas, salvo en el breve período de gobiernos democráticos entre abril de 1990 y enero de 2007. Lo cual se debe a que la revolución de 1948 en Costa Rica fue verdaderamente democrática, no un movimiento armado de aventureros para sustituir en el poder a una dictadura con otra igual o peor, como ocurrió en Nicaragua en 1979 y está ocurriendo otra vez, desde que Daniel Ortega recuperó el poder para su particular provecho pero para desgracia interna y vergüenza internacional de Nicaragua

Por supuesto que los políticos de Costa Rica tampoco son ángeles. Ellos cometen errores y algunos incluso actos de corrupción, pero la justicia los castiga de acuerdo con la ley y con las normas de la ética de la administración pública, como ha sucedido recientemente con los ex presidentes Rafael Calderón Fournier y Miguel Angel Rodríguez. Pero ningún gobernante acusa infundadamente a un político opositor y mucho menos que utilice el Poder Judicial como garrote de chantaje político, de revanchismo personal y represión gubernamental para ajustar cuentas ni limpiarse el camino de rivales de primera importancia, como lo está haciendo actualmente en Nicaragua el régimen autoritario de Daniel Ortega.

Además, en la elección presidencial de este domingo en Costa Rica está asegurada la alternancia personal en el poder, y si los ciudadanos así lo decidieran con sus votos, también habría otro partido en el gobierno. En efecto, según la última encuesta que realizó la empresa Unimer por encargo del diario La Nación, la candidata del social demócrata Partido Liberación Nacional que está en el poder, Laura Chinchilla, llega a la elección presidencial de mañana con un 41.9 por ciento de porcentaje de votos. Por lo tanto, es muy probable que la candidata oficialista gane en primera vuelta, pues de acuerdo con la Constitución de Costa Rica se necesita al menos el 40 por ciento de los sufragios, y si ningún candidato lo consigue, los dos más votados deben ir a una segunda ronda electoral.

En segundo lugar llega Otto Guevara, candidato del partido de centro derecha Movimiento Libertario, con el 22.9 por ciento de intención de voto; y en tercer lugar el candidato del izquierdista Partido de Acción Ciudadana (PAC), Ottón Solís, quien en la elección anterior quedó en segundo lugar y fue vencido por escasos votos por Oscar Arias.


Pero la izquierda de Costa Rica no tiene nada que ver con el izquierdismo salvaje de Daniel Ortega en Nicaragua, de manera que si fuese el caso de que el PAC y Ottón Solís se pudieran alzar con la victoria electoral, eso no causaría ningún temor de represión, de que se impondría un régimen autoritario ni de que el nuevo Presidente haría hasta lo peor para quedarse para siempre en el poder. Por eso decimos que son envidiables las elecciones en Costa Rica.

PUNTARENAS NORTE...

Puntarenas es la provincia mas grande de Costa Rica, esta ubicada hacia el oeste y se extiende a lo largo de dos tercios de la Costa Pacifica del país. Situada a unas 75 millas de la capital San José y su mayor atracción son sus amistosas playas y estilo de vida tranquila. Puntarenas tiene un tamaño aproximado de 11,277 sq km, y se extiende hacia la parte sur de Costa Rica hasta el límite con Panamá.
Es hogar de una impresionante colección de flora y fauna lo que lo hace el sitio ideal para una increíble eco aventura o simplemente descansar en sus gloriosos alrededores.

Debido a que Puntarenas es tan grande y cubre un área tan extensa, se recomienda dividir la provincia en dos y así lograr una maravillosa visión de esta. Puntarenas Norte se extiende hasta el Parque Nacional Manuel Antonio, mientras que Puntarenas Sur incluye la Bahía Drake, la Península Osa y lugares como Pavones.

Existen muchas cosas para ver y hacer en Puntarenas Norte, desde tranquilas caminatas por la playa hasta flotar en las claras aguas que fluyen a lo largo de la Cordillera Tilaran. Es el sitio ideal para aquellos que buscan unas vacaciones tanto tranquilas como agitadas. Puntarenas Norte tiene un gran número de bellísimos parques nacionales y refugios que se pueden visitar y poder así disfrutar la belleza de esta provincia. La atracción más popular es el Parque Nacional Manuel Antonio con su esplendorosa playa y exuberantes montañas verdes. Tiene decenas de excelentes hoteles y restaurantes los cuales están muy cerca los unos de los otros, lo que hace que este parque sea atractivo para gente de todas las edades.

Y si desea mas acción después de disfrutar de un día observando la vida salvaje, se puede dirigir hacia el norte hasta Playa Jaco, un pueblo de estilo oriental. Si busca unas excelentes olas no dude en ir al sur, hasta Dominical o Mal País en la provincia de Nicoya. Existen también playas menos congestionadas que se extienden a lo largo de la costa, escondidas por senderos de vegetación, estas playas son un paraíso para aquellos que desean paz y quietud. Debido a que en la línea costera se producen fuertes olas, se hace muy atractiva para los surfistas pero puede ser traicionera para los nadadores.

CAÑO NEGRO.

Caño Negro, un lago estacional poco profundo cerca de la frontera norte, es durante la segunda mitad del año un paraíso para los observadores de aves, cuando grandes bandadas de patos, garzas y otras aves acuáticas se reúnen ahí. Caño Negro ha sido designado un terreno húmedo de importancia bajo la convención RAMSAR. Actualmente la representación de Caño Negro en la mayoría de los mapas es engañosa, dado que muestra la extensión del lago en su máximo de la temporada lluviosa. Una vez que el agua se va en Diciembre, el lago rápidamente empequeñece, y alrededor de Febrero desaparece completamente, y la mayoría de las aves acuáticas se trasladan al Río Frío -el río en que Caño Negro desagua-. El viaje por el Río Frío, el cual es la manera común de llegar a Caño Negro, es consecuentemente con frecuencia más interesante que visitar el propio lago.

DIA DE CAMPO EN COSTA RICA...

La actividad se llama Excursión Familiar con la Naturaleza, la idea es que las familias vayan con sus miembros a disfrutar de un día de campo a la orilla de un río puro y limpio y disfruten de manera sana y segura.

El punto de encuentro es 2 KM antes de llegar a la comunidad de Pejibaye, después de pasar el andarivel, no hay donde perderse pues cuando se toma la entrada al citado poblado por fuerza se debe pasar por el lugar del día de campo.

Hay dos formas de llegar a Pejibaye, por Paraíso o por Turrialba si va por Cartago, luego de pasar Tucurrique continua la carretera y el siguiente pueblo es Pejibaye( hay que tomar la entrada al pueblo), si se va por Turrialba pasa la comunidad de Atirro y continua hasta encontrar la entrada a Pejibaye.

Los requisitos de participación son simples:

1-) Llevar a su familia.
2-) Llevar los utensilios necesarios que les permita encender una pequeña fogata para asar carne, el asador o
bien los productos que les permita prepararse unos emparedados para compartir con la familia.-
3-) Por favor no llevar bebidas alcohólicas
4-) Llevar una mudada extra, ya que los organizadores llevarán quipo que les permita a los presentes experimentar montándose en un kayak, un bote, o en una balsa